Riconoscimenti e..soddisfazioni per l’accademia Pizzaioli Enotria

Riconoscimenti e..soddisfazioni per l’accademia Pizzaioli Enotria, i cui membri si sono distinti in occasione del Campionato della Pizza Contemporanea organizzato nei giorni scorsi a Grottaglie, in provincia di Taranto.

Primo posto nella categoria gourmet a Francesco Zumpano, terzo posto per Mustafa Vesalov.

Lillo Milanese, invece, si è distinto nella competizione internazionale “Expocook”, nell’ambito del team vincitore della kermesse.

Traguardi, questi ultimi, che aprono le porte su un nuovo ed importante appuntamento in programma per il prossimo martedì 26 Marzo proprio a Trebisacce, città sede dell’associazione, presso la Pizzeria “Da Mario a Mare” sita all’interno dell’Hotel Stellato: il maestro pizzaiolo partenopeo Antonio Starita, della celebre pizzeria che porta il suo cognome, sarà protagonista, insieme a Saverio Ciampi, di un viaggio nel tempo alla scoperta della storia e dei metodi tradizionali di produzione della pizza napoletana Stg.