Dopo due anni di restrizioni dovute all’emergenza Covid, quest’anno si terranno nuovamente (e in modo completo) le celebrazioni di San Rocco.

Trebisacce è uno dei comuni costieri della Calabria jonica nei quali è più sentito e vivo il culto del Santo, nonostante San Rocco non ne sia, ufficialmente, il Patrono.

Già stamattina nel centro antico, dinnanzi la chiesa Madre, in cui è custodita la statua del Santo e dove si è celebrata, come da tradizione, la Santa Messa, la banda storica musicale “Città di Trebisacce”, presieduta da Ludovico Noia, sta “annunciando” la festa.

Un appuntamento, quello di oggi, che troverà la sua massima espressione nel pomeriggio, con la processione per le vie della Marina, la processione a mare (condizioni meteomarine permettendo) e, al termine, intorno alle 20, la solenne celebrazione eucaristica in Piazza San Francesco.

La processione al mare è il vero fulcro della festa, che vede l’arrivo in città di numerosi pellegrini e visitatori provenienti dai comuni della zona: il simulacro del santo già dal 1926 è protagonista di un corteo marino di imbarcazioni festanti.

Un tempo, era particolarmente sentita la vicinanza al culto trebisaccese del santo da parte dei pellegrini cariatesi, che giungevano in massa in città.

Non resta che vivere questo importante appuntamento..

I sapori dell’Alto Jonio, forse prima ancora che di mare, sono “terragni”.

Tranne che a Trebisacce, certo, dove la simbiosi tra pescato e cucina è ben salda (e avremo certamente modo di parlarne insieme).

Ma, certo, c’è anche tanto altro da scoprire, enogastronomicamente parlando.

E, magari, complice il maltempo che imperversa sul territorio in questi giorni e che non sempre consente di godere del limpido Mare Jonio come si dovrebbe, potrebbe essere più appetibile un pasto tipico e sostanzioso.

Basta inerpicarsi per qualche chilometro (7 per la precisione) dal bivio di Pagliara verso Albidona, per trovare antiche e nuove masserie in cui assaggiare la cucina contadina.

“Terre di Levidonia” ama definirsi “ristorante tipico”, nella sua semplicità. A gestirlo, da ormai quasi dieci anni c’è la famiglia Ippolito, con i fratelli Pasquale e Domenico in prima linea, mentre la loro mamma è ai fornelli.

Il locale è immerso nel verde, dotato di un ampio parcheggio e di una piacevole area giochi per bambini: il fresco giardino con vista sulla campagna circostante, con il Mar Jonio a fare da sfondo, è affiancato, poi, da una brace a vista, in cui vengono cotte le carni che rappresentano un po’ il fiore all’occhiello della proposta.

Ma per arrivarci, occorre assaporare un percorso degustativo davvero piacevole e all’insegna della tradizione locale. “Strong” nelle porzioni, generose come un tempo.

Gli antipasti sono davvero un must da provare: dai salumi della casa (non dimentichiamo che Albidona è la patria del salame crudo), sino a piatti come la stigliola (interiora di capretto con peperoni), peperoni e uova, ricotta della casa con marmellate di fichi e di castagne.

Spazio, poi, ai primi piatti: la “pasta di casa” la fa da padrona. Rascatielli (una sorta di gnocchi cavati a mano) e frizzulli (fusilli al ferretto) dominano la scena, e con un corposo ragù  al vitello e maiale, ed una spolverata di cacio sanno far riappacificare con la vita.

In chiusura, dopo le carni alla brace, sono davvero piacevoli i dolci ed i distillati, rigorosamente fatti in casa, a cominciare dal limoncello sino alla crema di limone.

Nel caso in cui si voglia pernottare per “smaltire” il corposo pasto in un’oasi di pace e serenità, forse ancor maggiore di quella che si assapora in centro a Trebisacce, non mancano anche comode e graziose camere poco distanti dal ristorante, al centro di Albidona, nel B&B “La Dimora dei Nonni”.

Anche i dintorni di Trebisacce sono ricchi di luoghi tutti da vivere, specie nel periodo estivo.

A Farneta, minuscola frazione di Castroregio al confine del Parco Nazionale del Pollino, si torna ad organizzare un ricco cartellone di eventi estivi.

Il “Farneta summer festival” prenderà il via domenica 7 agosto con la sagra della stigliola, piatto tipico delle zone interne dell’Alto Jonio a base di interiora di capretto, e si concluderà il 22 agosto, con una serata finale in stile “Radicazioni”. Nel mezzo, particolarmente importante sarà la due giorni di San Donato, patrono del piccolo borgo (17 agosto), con la processione ed il tradizionale incanto e San Rocco (il 18). Il 20, si terrà, invece, una serata dedicata ai piatti tipici arbereshe.

Il programma è organizzato dall’Associazione Culturale Terra Nostra (eventifarneta@gmail.com), gli eventi gastronomici vedranno la partecipazione dell’Agriturismo Nonna Maria di Oriolo.

Arriva il “Treby Music Festival“, che si terrà il 12 agosto, in Piazzetta Anfiteatro, al Lungomare, a partire dalle 22, nell’ambito del cartellone estivo divulgato ieri mattina dall’amministrazione.

Protagonista dell’evento sarà il celebre deejay Christian Marchi, particolarmente apprezzato dagli amanti della musica da discoteca, ed in particolare di house ed electrohouse.

I suoi successi, ottenuti nel corso degli anni, lo hanno consacrato come un artista tra i più apprezzati e riconosciuti nel suo campo, soprattutto grazie al sound dei suoi brani, in cui ritmo e melodia si fondono in un’esperienza d’ascolto davvero unica nel suo genere, da Love Sex American Express fino a Deep Swing – In the music, solo per citarne alcune tra le più famose.

Il “festival”, presentato da Vincenzo e Roberto Iantorno, Martina Malatacca e Sabrina Sarro, sarà accompagnato da una line up che vedrà protagonisti, tra gli altri Checco Manera, Solo, The Gadget, Progetto K, Kef, Rigin, Franco, Luzzino e Pietro Tucci.

I deejay Yayong, Christian Civale e Adriano Miniaci accompagneranno, invece, con la voce di Buzzy, le playlist di Christian Marchi.

Un importante appuntamento, quello di matstasera, per gli appassionati di volley amatoriale a Trebisacce.

Dopo il grande successo della Notte Blu, stasera è la volta in cui sarà un esercizio privato a fare da punto di aggregazione.

Ad organizzare il torneo di volley è stato il “Chiosco della Gasopola” di Roberto Farina, che ha fatto da sempre dell’aggregazione e del sano divertimento due vessilli della sua “mission”.

Il torneo partirà stasera dalle 22, e si svolgerà interamente in notturna.

Premi in denaro per le prime due squadre classificate, mentre la terza dovrà accontentarsi, per così dire, di una pizza sponsorizzata da “Al ritrovo”, nel centro storico della città.

È un’icona sia per i trebisaccesi doc che per quelli “acquisiti”, così come per i tanti turisti e visitatori della cittadina jonica. Una sosta allo storico chiosco del Bar Carlino, di fianco al Pontile recentemente ristrutturato e restituito alla cittadinanza, è irrinunciabile per chi voglia provare una delle pochissime granite artigianali made in Trebisacce, e certamente la più famosa.

Bando, infatti, ai granitori automatici ormai diffusissimi, cosí come a sciroppi e preparati: ghiaccio, zucchero e frutta di stagione la fanno da padroni.

Da non perdere, c’è senz’altro quella alla mandorla: semplice, fresca e dissetante, da gustare, per i più audaci, direttamente sul Pontile, con il mare che si staglia all’orizzonte.

Altro grande classico è quella al limone, ma non mancano gusti differenti, sempre a tema “frutta di stagione”.

Limone di Rocca Imperiale, mandorla di Amendolara e.. arancia di Trebisacce. Sono questi gli ingredienti del gusto “Tre Miti” proposto e.. rilanciato anche quest’anno dallo storico bar – pasticceria – gelateria De Marco. I tre frutti di punta dell’Alto Jonio divengono cosí protagonisti di una piacevole sinfonia artigianale di sapori, assolutamente da sperimentare.

Succo fresco di lime, sciroppo di zucchero, codex gin e foglie di basilico: sono questi gli elementi con i quali si compone il Gin Basil Smash, un cocktail perfetto per l’estate, che riesce, con il suo gusto armonico, dolce e fruttato, a venire incontro anche a tutti coloro che non sono appassionati di questo distillato. Dove provarlo a Trebisacce in questa calda estate in cui è divenuto sempre di maggior tendenza? Certamente alla “Playa”, che prova a regalare atmosfere dal richiamo esotico nel bel mezzo di un lungomare.. dalla storia saracena. Un locale dal taglio leggero, fresco, giovanile, così come la sua gestione, che ha avuto, nel “piccolo” di una località di mare, la capacità di stare sempre al passo con i tempi: un semplice chiosco in legno corredato da una piacevole e comoda seduta fronte mare, che, però, sa regalare attimi di serenità e spensieratezza, ma senza mai scendere nella banalità; gli appassionati di buon bere capiranno, così come quelli di buona musica: (quasi) ogni fine settimana un dj set diverso accompagna il corso della serata. Un po’ di quella vivacitá notturna che non guasta può solo accompagnare.

Sandro Aurelio è il nuovo sindaco di Trebisacce. Congratulazioni a lui ed alla sua squadra, cui tocca l’arduo compito di governare una città meravigliosa che ha bisogno di tornare a valorizzare la sua identità, ad essere più amata ed unita, dopo i momenti di scontro – a volte anche fin troppo aspro – che hanno caratterizzato la campagna elettorale da poco conclusasi.

Un cambio di passo nella gestione dei flussi turistici e un miglioramento reale del decoro urbano sono prioritari.

Complimenti anche a Pino Sposato per l’importante risultato raggiunto, e ad Antonio De Santis ed Andrea Petta che pure mostrano di rappresentare una parte rilevante dell’elettorato della cittadina.

Buon lavoro alla nuova amministrazione ed a tutti i rappresentanti consiliari eletti, sia in maggioranza che all’opposizione: tanti i giovani, i professionisti e gli imprenditori che si cimenteranno in una nuova ed importante esperienza.

Per tutto ciò che riguarda la valorizzazione turistica del territorio, delle sue eccellenze e delle sue aziende, proveremo a fare la nostra parte.