La Playa, il gusto di un cocktail fresco e leggero sul mare di Trebisacce

Succo fresco di lime, sciroppo di zucchero, codex gin e foglie di basilico: sono questi gli elementi con i quali si compone il Gin Basil Smash, un cocktail perfetto per l’estate, che riesce, con il suo gusto armonico, dolce e fruttato, a venire incontro anche a tutti coloro che non sono appassionati di questo distillato. Dove provarlo a Trebisacce in questa calda estate in cui è divenuto sempre di maggior tendenza? Certamente alla “Playa”, che prova a regalare atmosfere dal richiamo esotico nel bel mezzo di un lungomare.. dalla storia saracena. Un locale dal taglio leggero, fresco, giovanile, così come la sua gestione, che ha avuto, nel “piccolo” di una località di mare, la capacità di stare sempre al passo con i tempi: un semplice chiosco in legno corredato da una piacevole e comoda seduta fronte mare, che, però, sa regalare attimi di serenità e spensieratezza, ma senza mai scendere nella banalità; gli appassionati di buon bere capiranno, così come quelli di buona musica: (quasi) ogni fine settimana un dj set diverso accompagna il corso della serata. Un po’ di quella vivacitá notturna che non guasta può solo accompagnare.