I panini di mare del “Chiosco Pepell”, un’esperienza semplice e gustosa

La tradizione marinara di Trebisacce, è noto, si riflette anche sulla sua gastronomia.

C’è chi, come la famiglia Guttieri, forte della sua tradizione nella pesca, ha saputo rendere bene questo connubio.

Dopo l’esperimento del sea delivery, avviato nel corso dell’estate e sospeso nel mese di settembre per il fermo pesca, particolare successo ha avuto, nel corso dell’estate, la proposta dei panini di mare del “Chiosco Pepell”.

Due le proposte più gettonate: l’immancabile panino con il polpo, vero fiore all’occhiello di casa, e quello ai gamberi, ovviamente “declinabili” con vari abbinamenti diversi.

Sono davvero in pochi a non conoscere questo iconico angolo del lungomare di Trebisacce; un vero e proprio punto di riferimento in cui piadine, panini e cornetti la fanno da protagonisti incontrastati, a tutte le ore.

Una piacevole e invitante sosta da non perdere per chi ha la fortuna di essere ancora in ferie nella cittadina jonica, un indirizzo da tenere bene a mente per i trebisaccesi doc che vogliono provare a ritagliarsi una pausa semplice e gustosa.