Domani e martedì la “Festa del Mare”, tra identità territoriale e tradizione culinaria
Trebisacce diviene protagonista della “Festa del Mare”.
In programma domani, 29 agosto, ed il 30 agosto, l’iniziativa, che si svolgerà sul Lungomare, nell’area antistante il Pontile, recentemente restituito alla fruizione della cittadinanza, si inserisce nel programma estivo della cittadina jonica, provando ad esprimere in modo pieno la valorizzazione delle sue eccellenze, ed in particolare della tradizione marinara che da sempre la contraddistingue.
L’iniziativa è stata fortemente voluta dagli assessori Leonardo Petrone e Daniela Nigro e si svolgerà in stretta collaborazione con Slow Food Magna Grecia e Slow Food Calabria.
Primo appuntamento è previsto domani, alle ore 20, con l’anteprima dello short movie “Il prezzo dell’anima”.
Seguirà, alle 21, un dibattito dal titolo “La sostenibilità ed il consumo del pescato a filiera corta”, che, tra gli altri, vedrà protagonista l’assessore regionale all’agricoltura Gianluca Gallo. Nel corso della prima serata della festa del Mare non mancherà, a partire dalle 21.30, anche uno show cooking dell’Alleanza dei Cuochi a cura dello chef Giuseppe Gatto.
Nella serata successiva, invece, stand enogastronomici e la diretta di Radio Arbereshe international saranno i protagonisti.
Di seguito il programma dettagliato dell’iniziativa.. stay tuned.